V vodah Cerkniškega jezera in okolice se skrivajo ribe, ki privabljajo ribiške navdušence od blizu in daleč. Najbolj cenjena in lovna riba je seveda ščuka, ki v Cerkniškem jezeru zaradi obilice naravne hrane zraste zelo hitro – nekatere ščuke zrastejo nad 40 cm dolžine že v dveh letih, sicer pa lahko zrastejo tudi več kot 1 m.
Poleg ščuk so v jezeru tudi druge avtohtone ribe, kot so linj, klen in menek (lov na slednjega zaradi ogroženosti ni dovoljen), pa tudi alohtone, ki jih je sem naselil človek – to so rdečeperke, ostriži in krapi. V potoku Cerkniščica še vedno plavajo avtohtone potočne postrvi – predvsem v skritih tolmunih v zgornjem delu potoka.
Ribolovne dovolilnice lahko kupite v Debelem baru (Cesta 4. maja 72, 1380 Cerknica; 041 564 208), na spletu, ali na Zavodu za ribištvo Slovenije. Več o ribolovu v Notranjskem parku in okolici najdete na spletni strani Ribiške družine Cerknica.
